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M式菌床栽培システム・スモークチップ・ガラス瓶
本文へジャンプ 2014/02/13

 

きのこ菌床

■円柱型1kg菌床 ■ブロック型2.5kg菌床
1kg菌床(綿栓方式)

綿栓方式による菌床は、フィルター付き袋の菌床に比べて接種時に培地が空気にさらされる面積が小さくいので、雑菌が混入しにくいメリットがある。

  綿栓方式の菌床の仕込み手順(例)

 
1.袋に培地を入れ形を整え  2.袋の口にキャップを通し  3.綿栓をする

推奨品種MT272号を例にしたM式菌床シイタケ栽培の概要はこちら。

★一次培養の様子
 


2.5kg菌床(フィルター付き袋)

フィルター付き栽培袋は、接種時に空気に触れる培地面積が広く、また袋の口を開けることで外気を吸い込むので雑菌に汚染されやすい。そのため接種作業はクリーンルームが望ましい。
規格サイズの袋があり、仕込み作業を機械化しやすいので大規模経営に向いている。

  

標準的な2.5kg培地用フィルター付き栽培袋と、一次培養済みの菌床。



■各種キノコの試験栽培用菌床を小ロットで受託製造いたします。
 完全受注生産ですので、即納はできません。詳しくはお問い合わせ下さい。

   引き受けロット  キノコの種類  受注期間
 1kg菌床  240個  椎茸、平茸、なめこ他  
 2.5kg菌床  120個  舞茸、ウスヒラタケ他  
       







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